طرز تهیه یک اسپاگتی متفاوت و خوشمزه
تاریخ انتشار: ۳ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۷۳۸۳۴۵
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،اسپاگتی یا همان در اصطلاح رایج ما ایرانی‌ها ماکارونی، همانطور که می‌دانید به عنوان یکی از غذا‌های محبوب ایتالیایی شناخته می‌شود که با سس گوشت و گوجه فرنگی و سبزیجات تهیه می‌شود. البته تمام مواد برای تهیه اسپاگتی می‌تواند بسته به انتخاب سرآشپز اضافه یا کم شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم
ماکارونی ۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی گیلاسی ۳۰۰ گرم
برگ ریحان خرد شده ۲۰ گرم
زیتون سیاه ۱۰۰ گرم
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان پودری ۱۰۰ گرم
بیشتربخوانید
آموزش آشپزی؛ از املت هندی پاراتا تخم‌مرغ و دلمه کدو حلوایی متفاوت تا طرز تهیه انواع کورن داگ خوشمزه + تصاویرطرز تهیه
یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. ماکارونی‌ها را همراه یک قاشق غذاخوری روغن داخل قابلمه ریخته و کمی هم بزنید تا به هم نچسبند. سپس صبر کنید تا بپزند. قبل از این که آبکش کنید یک لیوان از آب ماکارونی را بردارید.
گوجه فرنگی‌های گیلاسی را همراه برگ ریحان بشویید و داخل آبکش بریزید تا خشک شوند. گوجه فرنگی‌ها را از وسط نصف و برگ ریحان را به صورت درشت خرد کنید.
حالا یک قابلمه بردارید. یک لیوان آب ماکارونی که برداشتید را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. ماکارونی، گوجه فرنگی و برگ ریحان را داخل قابلمه باهم مخلوط کنید و بگذارید حدود ۱۰ دقیقه مواد با هم بپزند. به مقدار نیاز نمک و فلفل هم اضافه کنید.
در آخر وقتی می‌خواستید مواد را از روی حرارت بردارید، زیتون‌ها و مقداری روغن زیتون و پنیر پارمزان را هم هم اضافه کنید. بعد از ترکیب کردن تمام مواد اسپاگتی بهاری آماده است. آن را در ظرف مناسب بریزید و سرو کنید.
چند نکته
اسپاگتی را باید در آب جوش کاملا بپزید، چون بقیه مراحل برای به خورد هم رفتن مزه‌هاست و به پخته شدن ماکارونی کمکی نمی‌کند.
اگر مایل باشید می‌توانید از سبزیجات دیگری مثل کلم بروکلی یا هر سبزیجات دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
اگر گیاه‌خوار هستید می‌توانید اسپاگتی گوجه فرنگی و اسپاگتی قارچ را امتحان کنید، اما اگر وگان هستید، تهیه این اسپاگتی گیاهی را به شما پیشنهاد می‌کنیم.
مواد را آنقدر بپزید که گوجه فرنگی‌ها له نشوند.
منبع: کتاب کاله
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه گوجه فرنگی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۷۳۸۳۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) طرز تهیه کتلت و سیب زمینی تنوری؛ ساده و خوشمزه
مواد لازم کتلت
گوشت چرخ دویست گرم
پیاز یک عدد
سیر چهار حبه
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام یک ق چ
آرد سوخاری دو ق غ سر پر
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد