طرز پخت و تهیه سالاد ماکارونی مرغ ساده و شیک
تاریخ انتشار: ۹ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۸۰۱۲۸۱
سالاد ماکارونی یکی از غذاهای پرکالری و حاوی موادغذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد؛ خصوصاً کودکان علاقه زیادی به این غذا نشان می‌دهند و شما می‌توانید از این غذا هم برای وعده‌های غذایی اصلی و هم به‌عنوان غذایی برای پذیرایی از مهمان‌ها در تولدها و دورهمی‌ها استفاده کنید.
به گزارش ایسنا، بنابراعلام آف دکور، سس‌های مختلف زیادی در بازار موجود است که شما می‌توانید برای تهیه سالاد ماکارونی از آنها استفاده کنید و یا خودتان سس مایونز و انواع ادویه‌جات و غیره را با یکدیگر ترکیب کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
یکی از بهترین سس‌هایی که اکنون در بازار موجود است و برای تهیه سالاد ماکارونی می‌تواند مصرف شود سس رنچ می‌باشد که ترکیبی از سبزی خشک، سس مایونز و ادویه می‌باشد که هم به‌صورت آماده در بازار موجود است و هم خودتان می‌توانید آن را به‌راحتی تهیه کنید.
اگر هم ترجیح می‌دهید از همان سس مایونز به‌تنهایی در سالاد ماکارونی استفاده کنید مانعی ندارد و می‌توانید به‌اندازه دلخواه از سس مایونز استفاده کنید.
با توجه به اینکه سالاد ماکارونی جزو غذاهای سرد محسوب می‌شود می‌توانید حتی در سفرها هم این غذا را همراه داشته باشید، چون نیاز به گرم کردن ندارد؛ اما باید مراقب باشید که به علت داشتن سس مایونز در غذا آن را برای طولانی‌مدت نگه ندارید.
فصل تابستان یکی از بهترین مواقع برای تهیه و مصرف این غذا می‌باشد. در ادامه مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی را مشاهده می‌کنید که البته این مقادیر برای ۲ نفر تدارک دیده شده و چنانچه تمایل داشته باشید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید باید با توجه به نسبت‌ها مقدار مواداولیه را تغییر دهید تا طعم نهایی مطلوب باشد.
برای تهیه سالاد ماکارونی هم می‌توانید از کالباس کمک بگیرد هم از مرغ و انتخاب این بر عهده خود شماست که در این طرز تهیه ما از مرغ استفاده کرده‌ایم.
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
· پاستا فرمی خام: دو پیمانه
· مرغ پخته خردشده یا ریش‌ریش شده: دو پیمانه
· گوجه خردشده: یک پیمانه
· ژامبون گوشت: شش ورق
· نخود فرنگی: یک‌سوم پیمانه
· سس رنچ: یک‌دوم پیمانه
· سس مایونز: دو قاشق غذاخوری
· ماست: دو قاشق غذاخوری
· فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
· نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
دستور تهیه سالاد ماکارونی و مرغ
در اولین مرحله برای تهیه سالاد ماکارونی و مرغ باید یک قابلمه با توجه به مقدار مخلفاتی که دارید بردارید و پر از آب کنید و روی شعله گاز قرار دهید تا به جوش بیفتد.
سپس ماکارونی به هر شکلی که تمایل دارید را داخل آن ریخته و پس از ۱۰ دقیقه آبکشی کنید؛ البته اگر ماکارونی فرمی انتخاب می‌کنید کمی بیشتر آن را بجوشانید تا خوب بپزد و نرم شود.
پس از آن ماکارونی را درون آبکش بریزید و کمی هم آب روی آنها بگیرید تا خنک شوند وقتی‌که آب آن کشیده شد درون کاسه گذاشته و برای مراحل بعدی اقدام کنید.
در ادامه برای تهیه سالاد ماکارونی باید مرغ و گوجه‌ها را به‌صورت ریز و نگینی خرد کنید و اگر هم تمایل داشتید می‌توانید از گوجه‌های تزئینی و کوچک گیلاسی استفاده کنید. برخی از افراد ترجیح می‌دهند گوجه‌ها خرد نشوند تا آب و تخمه‌ی آنها داخل سالاد مخلوط نشده باشد.
اکنون باید به سراغ ژامبون‌ها بروید که هم می‌توانید آنها را به‌صورت نواری و هم به‌صورت نگینی خرد کنید. سپس یک ماهی‌تابه را روی حرارت گاز قرار دهید و مقداری روغن درون آن بریزید و ژامبون‌ها را کمی تفت دهید. برای اینکه فلفل ژامبون‌ها خارج نشود و طعم آن تغییر پیدا نکند بهتر است روغن زیاد داغ نشده باشد.
در آخر تمام این محتویات را درون یک ظرف با هم مخلوط کنید و برای طعم بیشتر کمی بلوچیز یا پنیر چدار هم به این محتویات اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط همگن و یکدستی حاصل شود.
وقتی که ماکارونی را می‌پذیرد قبل از این که آبکش کنید برای اینکه به هم نچسبند کمی روغن و نمک هم داخل آب جوش بریزید وقتی که می‌خواهید آنها را آبکش کنید هم می‌توانید به‌جای روغن مایع کمی روغن زیتون اضافه کنید.
پس از اینکه همه موادی که در لیست بالا مشاهده کرده‌اید پخت باید با ماکارونی مخلوط کنید و مقدار دلخواه سس مایونز یا رنچ داخل آن بریزید و به تمام محتویات مقداری فلفل سیاه و آبلیمو تازه هم اضافه کنید و مجدداً آن را مخلوط کنید و روی ظرف را بپوشانید و برای ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال بگذارید تا محتویات سالاد طعم یکدیگر را بگیرند و در اصطلاح سالاد ماکارونی شما جا بیفتد و طعم بهتری پیدا کند.
برای تزیین سالاد ماکارونی هم می‌توانید هم از نخود فرنگی پخته و هم گوجه‌های گیلاسی و هم از سبزیجات مورد علاقه‌تان استفاده کنید. اگر این غذا را برای افراد بزرگسال یا کسانی که مشکل چربی خون دارند تهیه می‌کنید بهتر است از سس کم‌چرب‌تری استفاده کنید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی در مجله آشپزی آف دکور
مجله آشپزی آف دکور در دسته‌بندی‌های مختلف غذای ایرانی، پیش‌غذا، سالاد، کیک و شیرینی، غذای بین‌الملل لیستی از دستور پخت و طرز تهیه غذاهای ایرانی و بین‌المللی را در آدرس offdecor.com/cook ارائه کرده که می‌توانید با مراجعه به آن جدیدترین دستور پخت‌ها رو مشاهده کنید.
انتهای رپرتاژ آگهی
منبع: ایسنا
کلیدواژه: سالاد ماکارونی طرز تهیه سالاد ماکارونی استفاده کنید هم می توانید سس مایونز گوجه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۸۰۱۲۸۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خانه معلم، مدرسه کودکان کار
به گزارش همشهری آنلاین، زهره ناظمی، بانوی اصفهانی، معلمی است که خانه کوچکش، مدرسه کودکان کار است. دوران کرونا وقتی متوجه شد برخی از بچه‌ها به‌خاطر نداشتن تلفن همراه امکان حضور در کلاس را ندارند، تلفن همراهش را در اختیار دانش‌آموزان قرار می‌داد تا از درس و مدرسه جا نمانند.
بعد از آن همکارانش وقتی این روحیه ایثارگری را در خانم معلم دیدند پیشنهاد دادند که کلاس درسی برای بچه‌های کار برپا کند؛ پیشنهادی که خانم معلم با جان و دل پذیرفت. تقریبا بیش از یک سال می‌شود که خانم معلم ظهر که از مدرسه برمی‌گردد، روپوش معلمی‌اش را در نمی‌آورد و در خانه‌اش را به روی کودکان کار باز می‌کند تا معلم اختصاصی آنها باشد. حتی شب‌ها هم میزبان کودکان مشتاق تحصیلی است که باید روزها سرکار باشند.
در خانه این معلم به روی دانش‌آموزانی که پدر و مادرشان به دلایل مختلف نمی‌توانند با آنها کار کنند نیز باز است و خانم ناظمی با حوصله راهنمایی‌شان می‌کند. البته روایت این کار خیر یک روایت خانوادگی است. فرزندان خانواده که هر دو دانش‌آموز هستند هم کنار مادرشان در یادگیری مفاهیم درسی به کودکان کار کمک می‌کنند و پدر خانواده هر روز دست پر از سرکار برمی‌گردد تا خوراکی‌های خوشمزه و هدیه‌های کوچکش انگیزه این کودکان باشد.
بیشتر بخوانید: استخدام زنان زندانی ایرانی در یک کارخانه بستنی توزیع مهربانی در نانوایی | ببینید
یک جشن تولد خاص
همه تشریفات تولد امسالش به اندازه یک کیک یزدی کوچک بود و یک شمع ساده. صحبت از جوان نیکوکار تهرانی است؛ جوانی که نخواست نامش عنوان شود اما خبر کار نیکش به گوش‌مان رسیده. چند روز پیش ستاد مردمی دیه میزبان جوان و جشن تولد ساده‌اش بود. البته به برکت این جشن تولد ساده ۲ زندانی جرائم غیر عمد آزاد شدند.
این جوان نیکوکار هزینه تشریفات مراسم تولدش، یعنی معادل ۲۲ میلیون تومان را صرف آزادی ۲ زندانی سرپرست خانواده کرد تا پس از ۴ ماه حبس به آغوش خانواده‌شان برگردند. قهرمان این خبر خوبمان درباره جشن خاصش می‌گوید: شمع تولدم را امسال با آرزوهای زیبایی چون بودن یک پدر در کانون گرم خانواده فوت کردم که شیرینی‌اش بیشتر بود و خاطراتش هم ماندگارتر شد.
ثبت مهربانی با حیوانات
ما ایرانی‌ها طرفدار طبیعت هستیم. اصلا بدجوری حواس‌مان به زمین و هوا هست تا خدای نکرده لانه پرنده‌ای را خراب نکنیم، مخصوصا لانه پرنده‌ای از نوع لک‌لک؛ موردی که بارها در گوشه‌گوشه کشورمان با آن برخورد داشته‌ایم. این بار هم در کرمانشاه، آشیانه یک جفت لک‌لک که روی دودکش‌های آتش‌زای یک کارخانه ساخته شده بود با همکاری محیط‌زیست و آتش‌نشانی جابه‌جا شد تا این مهربانی هم ثبت شود.
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد