طرز تهیه سوفله مرغ / سوفله مرغ و ماکارونی
تاریخ انتشار: ۲۸ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۱۴۵۸۸۰
طرز تهیه سوفله مرغ / طرز تهیه سوفله مرغ و ماکارونی / طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ / طرز تهیه سوفله مرغ و سیب زمینی / سوفله مرغ و قارچ / سوفله مرغ و سیب زمینی / سوفله مرغ و ماکارونی
طرز تهیه سوفله مرغ
مواد لازم :
مرغ : 500 گرم
ماکارونی شکل دار : 200 گرم
پیاز : 1 عدد
جعفری : 2 قاشق
پنیر پیتزا : 150 گرم
رب گوجه : 1 قاشق غذا خوری
سس سفید : 1 فنجان
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه :
برای تهیه سوفله مرغ ابتدا باید مرغ را تکه تکه کنید و به همراه پیاز بپزید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
ماکارونی را در آب جوش و نمک بپزید و سپس آن را آبکش کنید.
مرغ پخته شده را با ماکارونی ها مخلوط کنید و به آن رب گوجه ، کره ، سس و جعفری اضافه کنید.
مخلوط را در ظرفی پیرکس بریزید و پنیر پیتزا های رنده شده را بر روی آن بریزید.
ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید و پس از گذشت این مدت سوفله مرغ شما آماده است.
طرز تهیه سوفله مرغ و قارچمواد لازم :
سینه مرغ : 400 گرم
قارچ : 100 ال 150 گرم
فلفل دلمه : 1 عدد
تخم مرغ : 4 عدد
آرد : 2 قاشق مربا خوری
شیر : 1 لیوان
پیاز : 2 عدد
کره : 50 گرم
پنیر پیتزا : 100 گرم
روغن : 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا مرغ را به همراه پیاز و نمک بپزید و سپس آن را ریز ریز خرد کنید.قارچ و فلفل دلمه را نیز به صورت نگینی خرد کنید و به مرغ اضافه کنید.
1 پیاز را رنده و در مقداری کره بر روی حرارت تفت دهید.سپس آرد سفید را به آن اضافه و دوباره آن ها را برای مدت کمی تفت دهید.نمک و فلفل را به آن بیافزایید و شیر را نیز به تدریج و آرام آرام به آن ها اضافه کنید.
مایه را هم بزنید تا سس به حالت یکنواخت در بیاید و سپس آن را از روی حرارت بردارید.
فر را روشن کنید و بر روی حرارت 350 درجه بگذارید تا گرم شود.
سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید و هر دو را جدا گانه به خوبی هم بزنید.سپس سفیده و زده هم زده شده را دوباره با یکدیگر ترکیب کنید و هم بزنید.
سس را با مرغ و قارچ مخلوط کنید و مخلوط تخم مرغ ها را بر روی آن ها بریزید.آنها را آرام هم بزنید تا مرغ ها به آن آغشته شوند.
ته یک ظرف پیرکس را مقداری چرب کنید و کمی از پنیر پیتزا ها را روی آن بریزید.مایه سوفله را در آن ریخته و سطح روی آن را صاف کنید.سپس ادامه خمیر پیتزا ها را بر روی مواد بریزید.
ظرف را به مدت 30 دقیقه در فر گرم شده قرار دهید و درب فر را در این مدت باز نکنید.
سوفله شما آماده است.
طرز تهیه سوفله مرغ و سیب زمینیمواد لازم :
مرغ خام : 100 گرم ( خرد شده )
پیاز خرد شده : 1 عدد ( خرد شده )
سیب زمینی : 1 عدد نگینی خرد شده
گوجه فرنگی : 1 عدد
فلفل دلمه : 2 قاشق غذا خوری ( خرد شده )
تخم مرغ : 3 عدد
گردو : 5 عدد
پنیر پیتزا : 50 گرم
شیر : ¾ لیوان
پودر کاری و زرد چوبه : به مقدار لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه :
سیب زمینی های خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید و کنار بگذارید.
پیاز ها را نیز سرخ کرده و مرغ و ادویه ها را به آن اضافه کنید.آن ها را خوب تفت دهید تا زمانی که مرغ کمی بپزید و سپس گوجه و فلفل دلمه های خرد شده را به آن ها اضافه کنید.آن ها را تفت دهید تا زمانی که فلفل دلمه ها کمی نرم شوند و نمک و فلفل را به آن ها اضافه کنید،سپس آن ها را از روی حرارت بردارید.
در مخلوط کن مقداری شیر بریزید و تخم مرغ،پنیر پیتزا و گردو ها را به آن ها اضافه کنید و آن ها را خوب میکس کنید.
فر را بر روی دمای 180 درجه قرار دهید تا گرم شود
در ظرف فر سیب زمینی های سرخ شده را قرار دهید و روی آن را از مواد مرغ بپوشانید و در آخر سس را بر روی آن ها بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر گرم شده قرار دهید.هنگامی که مواد طلایی شدند سوفله شما آماده است.
منبع: ساعت24
کلیدواژه: سئوی سایت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۱۴۵۸۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دستور پخت متفاوتترین کباب کوبیده ایرانی (فیلم)
مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده سنگدان یا دل مرغ ۵۰۰ گرم دنبه ۱۰۰ گرم پیاز ۲ عدد آرد ۱ ق غذا خوری زعفران ۲ ق غذا خوری گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم در صورت تمایل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم منبع : همشهری آنلاین ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرآیند تهیه و پخت نان و جگر در یک کبابی مشهور ترکیه (فیلم) طرز تهیه کباب کوبیده چرب و آبدار بدون منقل، ویژه آپارتماننشینها (فیلم) کباب کوبیده را به این سبک متفاوت درست کنید (فیلم)