طرز تهیه سالاد ماکارونی، به سبک مدیترانه ای
تاریخ انتشار: ۷ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۸۳۶۸۸۷
دیگر نحوه تغذیه بسیاری از مردم آنطور نیست که سالاد را برای کنار غذا مصرف کنند. بسیاری، سالاد را به عنوان وعدهای سبک مثل شام قبول دارند. البته این موضوع بستگی به نوع سالاد هم دارد. سالاد ماکارونی از آن دسته سالادهاست که همیشه طرفداران خاص خود را داشته است. در این مطلب سالاد ماکارونی به سبک مدیترانهای را به شما آموزش میدهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد لازم:
ماکارونی فرمی (فارفاله) ۳۵۰ گرم
خیار (متوسط) ۳ عدد
گوجه گیلاسی (نصف شده) ۱ پیمانه
زیتون سیاه ۲/۳ پیمانه
پیاز قرمز (حلقه شده) ۱/۲ یک متوسط
پنیر (فتا / رنده شده) ۱۰۰ گرم
چاشنی سالاد:
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
آبلیو تازه ۱ ق. غ. سرکه قرمز ۳ ق. غ. پونه کوهی (خشک یا تازه /خرد شده) ۲ ق. چ. نمک ۱/۴ ق. چ. سیر ۲ حبه
عسل (اختیاری/ یا هر شیرین کننده دلخواه) ۱ ق. چ. فلفل قرمز ۱ پینچ
فلفل سیاه + سفید ۱/۴ ق. چ.
طرز تهیه:
۱-ابتدا طبق دستور پشت بسته پاستارا آماده نموده سپس آبکش میکنیم و زیر آب سرد (به مدت ۲۰ تا ۳۰ ثانیه) میگیریم.
به ظرف دیگری انتقال میدهیم.
۲-گوجه گیلاسی+ خیار+ زیتون+ پنیر را اضافه میکنیم.
۳-مواد چاشنی را با هم ترکیب نموده و به مواد سالاد اضافه میکنیم تا کاملا ظرف را پوشش دهد.
۴-سپس با هم ترکیب نموده تا مواد سالاد بخوبی به چاشنی آغشته شود.
نکات دستور:
۱-در دستور از زیتون کالاماتا که یک نوع زیتون یونانی است استفاده شده شما میتوانید از زیتون سیاه یا نوع دیگه هم استفاده کنید.
۲-در صورت در دسترس نبودن پونه کوهی از پونه ساده خشک یا تازه استفاده کنید
۳-بجای فلفل سفید+فلفل سیاه میتوانید فقط فلفل سیاه به کار ببرید.
۴-استفاده از عسل در دستور اختیاری میباشد میتوانید جایگزین کنید یا کلا حذف کنید.
۵-برای این دستور پاستا نوع فارفاله پیشنهاد میشود، ولی بنا به سلیقه خود میتوانید از شکل دیگری استفاده کنید.
۶-در دستور از نوعی خیار انگلیسی با سایز بزرگ استفاده شده از خیار معمولی میتوانید بصورت حلقه یا نیم دایره استفاده کنید.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پارسینه آشپزی سالاد ماکارونی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۸۳۶۸۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جمع آوری روغن زیتون با نام تجاری «سابرسو»
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای چهارمحال و بختیاری، مدیر کل استاندارد استان از جمع آوری فرآورده روغن تفاله زیتون پالایش شده مخلوط با روغن زیتون بکر با نام تجارتی «سابرسو» از مراکز عرضه خبر داد.
آقای پروهش گفت: طبق استاندارد ملی ایران به شماره ۱۴۴۶ با عنوان «انواع روغن زیتون خوراکی- ویژگیها و روشهای آزمون» مخلوط روغن تفاله زیتون پالایش شده با انواع روغن زیتون بکر، قابلیت مصرف خوراک انسان را ندارد.
مدیر کل استاندارد استان چهارمحال و بختیاری در ادامه خاطر نشان کرد: مطابق قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد ایران هر گاه اجرای استاندارد در مورد کالاهایی اجباری اعلام شود، تولید، تمرکز، توزیع و فروش این کالاهای مشمول اجرای اجباری استاندارد با کیفیت پایینتر از استاندارد یا بدون علامت استاندارد ایران ممنوع است.
مهدی پژهش از عموم هم استانیها خواست که در صورت مشاهده کالاهای فاقد علامت استاندارد در مراکز عرضۀ استان، مشخصات کالا را با شماره تلفن ۱۵۱۷ به سازمان ملی استاندارد ایران اطلاع دهند تا بازرسان و کارشناسان استاندارد ضمن بازرسی، نسبت به جمع آوری آنها اقدام کنند.